Endlich ist es soweit – die Weihnachtsmärkte sind eröffnet! Wir freuen uns auf eine besinnliche Zeit mit vielen Leckereien und natürlich dem heißen Klassiker: Glühwein. Wie jedes Jahr lockt uns der verführerische Duft aus Orangen, Kardamom, Zimt und Nelken an die Stände der Weihnachtsmärkte. Unsere Food Stylistin Christa verrät, wie man das einladende Getränk ganz einfach und schnell auch zu hause zubereiten kann. Das brauchst du Zwei feste Äpfel ( Sorte Cox oder Boskop ) 2 E

Der Gänsebraten ist ein beliebtes Essen am St. Martinstag. Aber warum Gänsebraten? Das erklärt folgende Legende : Als der bescheidene Martin von seiner Bischofswahl erfuhr, soll er sich im Gänsestall versteckt haben, um der Wahl zu entgehen. Doch durch das laute Geschnatter der Gänse wurde Martin von den Bürgern gefunden. Um nun daran zu erinnern, muss jedes Jahr eine "Martins-Gans dafür büßen", so erklärt es unsere Food Stylistin Christa.