Nachhaltige Küche & purer Genuss Ab den 23. September 2019 im Handel & Online! Ein Herzensprojekt findet seinen Weg in die Regale: "Gemüse aus der Heimat" ist ein Kochbuch für Genießer die wert auf nachhaltiges Kochen legen und neugierig darauf sind, fast vergessene Gemüsesorten direkt aus der Region zu verarbeiten und neu zu entdecken. Gegliedert in Vorspeisen, Salate, Suppen und Hauptgerichte entstand ein modernes und raffiniertes Kochbuch zum Thema Gemüse. Das Kochbuch heb